光明皇后さまに異国の味「カレー」はいかが |
小豆入り玄米ご飯に鶏のキーマカレーと牛乳添え
胡瓜、白菜、ピーマン(赤、青)、胡桃、アーモンド、赤ワイン煮のいちじく、
レンズ豆。
奈良時代はすでに鶏も食していたらしいのね。
光明皇后さま、聖武天皇の側近中の側近に、吉備真備がいました。
真備は政治家、遣唐使として、二度も中国へ渡っています。
目的は①鑑真さまをお招きすること。
②外交関係を良くすること。
③金を調達すること。 など。
数々の経典とともに、食べ物類も持ち帰ったのでしょうね。
シルクロードを通して伝わった胡瓜、ピーマン、スパイス類など。
ペルシャ、インド、中国、朝鮮半島から渡来された方々は故郷を懐かしんで
食しておられたのでは。
光明皇后さまゆかりのお寺は「法華寺」(法華滅罪之寺)。